おはようございます今日は貴重な梅雨の晴れ間になりそうですねさて、私が今住んでいる朝日町。高齢化が進んでいます。買い物難民もたくさんいらっしゃいます。1年くらい前から、お隣に個人業者さんが食料品を持って行商にきてくださって、義母も、よく利用させてもらっていて、とても助かっております。農地の放置も目立つようになってきています。我が家では、3年前には「粺、粟、キビ」、2年前は「そば」どれもうまくいきませんでしたこれらを作るには、うちの農地が肥え過ぎていたのです。そんな中で、わが地域の方々は何とかしなければと意見を持ち寄って、定期的に話し合っています。では、「私は何ができるか・・・」これも主人とこの1年くらい話し合ってきました。もう少しで、形になりそうですとても、ワクワクしています  

こんにちは今日は、涼しいのを通り越して、寒かったですねさて、昨日の答えです「だし醤油の素」でした鰹は1日くらい、鮎は5日くらい置くとだし醤油ができるそうです。せっかくなので、チョイいいお醤油を買ってきて、作ってみました。出来上がったら、何にかけてみようかな
  

こんにちは昨日届いた頂ものです箱を開けると瓶が２本。中には鰹節と鮎節・・・何なの？？？ということでクイズです回答は明日

  

こんばんは「ひだっち」ブログに登録させてもらって、さるぼぼのアイコン見たら、そのなかに店名がありました目指してるのは、「地域のために」なので、飛騨弁の店名に決めていたのですやっとで、来週の月曜日に改装の見積りが来るので、少しずつ進行しておりますpcと格闘しながらホムペ製作中です
  

スーパーにて。８０才くらいのお爺様。「おばさん、らっきょうはこれ使えば…」周りを見渡した。私しか居ない 。わ、た、し???落ち込み中  

さっきまでは、とても暑かったのに、突然の。我が家のわんこ達が騒いでいますさて、お店のコンセプトはハッキリしているのです。「地域のために！」なのですが…営業時間が問題にまだまだ時間があるので考えていきます。

  

こんにちは♪鬱陶しい雨が続いています。日々の温度変化が激しいので、体調を崩されていませんか？さて、この度「ひだっちblog」の仲間入りをさせていただきました。blogタイトルのように、お店の準備を始めたところです。したがって、まだ詳細をご報告できません。おいおい書かせていただきますので、よろしくお願いいたしますm(__)m